脳を明晰に保つためのコツと、認知症の警告サイン

ニポン・プアンワリン教授（医学博士）、神経内科の専門医で、シリラート病院の元神経内科部長が、年齢を重ねても脳を明晰に保ち記憶力を維持し、アルツハイマー病のリスクを減らすための良いコツとして、ホットココア（チョコレートではない）を飲むことを紹介している。砂糖無添加の100%ココアを強調している。

朝はコーヒーの代わりにホットココアを少しずつ飲む。よりおいしくするなら、牛乳を温めて熱くし、ココアパウダーを入れてよく混ぜる。1か月ほど試してみても損はない。

医師は6か月試して、記憶力が良くなったと言っている。

簡単なココアミルクの作り方

1. 紙パックの牛乳をコップに3/4まで注ぐ

2. 電子レンジで50〜60秒温める。箱の3/4まで入れておけば、牛乳は沸騰してもカップからあふれない

3. 温めた牛乳を取り出し、ココアまたはオวัลติน（粉末）小さじ3〜4杯を加えてよく混ぜる

4. 箱に残った牛乳を加えて混ぜ合わせると、ちょうど飲める温かいフレッシュミルクココアになる

また、厳格なベジタリアンには、生乳の代わりに豆乳（VITAMILK J）を使うのも良い

興味深い助言をくださったので、読んで検討してみてください。脳の老化（認知症）やアルツハイマー病について知っておくべきサインに関する要点を次のようにまとめています：

1. もし誰かの鼻が、風邪でもないのに匂いを感じなくなり始めたら、早めに検査を受けてください。将来的に記憶をつかさどる脳の部位に影響する可能性があります。知っておいてください。アルツハイマーは高齢者の皆さんに忍び寄っています。

2. 脳細胞は2歳頃までに発達が完成します。その後は新しく生まれるよりも死んでいくほうが多くなります。したがって、乳幼児の育て方は最初の2年間がとても重要です。

3. 数年以内に、アルツハイマーは高齢者が最も多く患う病気となり、がんを上回るでしょう。認知症を軽視してはいけません。

4. アルツハイマーは記憶だけでなく、思考、判断、感情にも影響します。現在、60歳を超える人はアルツハイマー、または認知機能低下の状態になる可能性がますます高くなっています。

5. 睡眠不足は記憶に影響します。高齢者の皆さんは十分に眠るべきです。睡眠が少ないとアルツハイマーになる可能性が高くなります。22:00〜05:00、または06:00まで眠るのが望ましく、1晩に7〜8時間眠れればとても良いです。認知機能低下の状態は遠ざかっていきます。

6. 脳の栄養は2種類、ブドウ糖と酸素。ブドウ糖が60未満だと6時間で死亡することもある。120を超えると糖尿病。高齢者の通常の血糖は100〜120。血糖が80以上110以下なら、幸運で徳があると言える。高齢者（シニア）全員は、思い出した時마다毎回、ゆっくり長く吸って/吐く呼吸を練習すべき。酸素を補い、肺に溜まった古い空気を追い出せる。脳がすっきり明るくなり、アルツハイマーは遠ざかる。

7. 現在、アルツハイマー病を治す方法はまだない。あるのは、アルツハイマーになるリスクを下げる予防法のみ。

7.1 リスク群の人は、糖尿病を管理し、血圧を下げ、十分な酸素量を確保する必要がある。

7.2 一般の人は、どんな方法でもよいのでマインドフルネス（気づき）を訓練すること。お経を唱える、歩行禅、座禅（瞑想）など。また、脳を働かせるために活動したり新しいことをしたりする（ただし、やったことがなく不得意な投資のことを考えるのはやめよう、先に破産してしまう）。

8. ココア（チョコレートではない）は人間にとって最高の食品。抗酸化物質／細胞死率を下げる物質／血管の硬化を抑える物質などがある。ココアの有益性に関する研究は多数あり、十分な量のココアを飲むと、脳の各部位への血流が良くなる（特に前部帯状皮質：anterior cingulate cortex）。

医師は、毎朝毎日ホットココアを飲むことを勧めています。ココアパウダーを大さじ2杯使い、飲みやすくするために蜂蜜を加えるとよいでしょう。「1日2杯のココアでアルツハイマーを遠ざける」。ココアは味はあまりおいしくないものの、非常に大きな価値があり、アルツハイマーを遠くへ追い払うことができるそうです。血糖値が高くない（100以下）人は、風味を良くするために牛乳／砂糖を加えてもよいとのことです。（海外の研究結果によると、1回あたりココアパウダーが大さじ2杯未満だと、アルツハイマーを追い払う効果があまり期待できないそうです）

ニポン・プアンワリン教授（医学博士）

出典：Tritibune.org｜コラム「アロークヤ」｜2019年6月13日

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